Arepas con queso
La arepa colombiana de todos los días: dorada por fuera y con queso costeño fundido por dentro.
Sal aparece en 17 recetas de Receta Mundial. Descubre todos los platos que puedes preparar con sal.
La arepa colombiana de todos los días: dorada por fuera y con queso costeño fundido por dentro.
La sopa que reúne a la familia colombiana: pollo, yuca, plátano y papa en un caldo con todo el sabor del hogao y el cilantro.
El plato más contundente de Colombia: frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate en un solo banquete antioqueño.
Plátano verde frito dos veces hasta quedar dorado por fuera y suave por dentro.
El guacamole mexicano de verdad: aguacate machacado con cilantro, cebolla, chile y limón.
Masa frita crocante por fuera y suave por dentro, rebozada en azúcar y canela.
El plato bandera del Perú: pescado fresco curado en limón con ají, cebolla morada y cilantro.
La arepa venezolana más famosa: rellena de una cremosa ensalada de pollo con aguacate y mayonesa.
Una tortilla gruesa y dulce de maíz tierno, doblada con queso de mano que se derrite dentro.
La hamburguesa americana de verdad: carne jugosa con costra dorada, queso fundido y pan brioche.
La salsa verde de Génova: albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva.
La tortilla de patatas: huevo y papa confitada en aceite, cuajada por fuera y jugosa por dentro.
Finísimas y versátiles: la masa francesa que se rellena de dulce o salado.
Sémola esponjosa coronada con un guiso de verduras y garbanzos perfumado con especias.
El arroz insignia de la costa Caribe: dulce-salado, con el caramelo del titoté.
Almohaditas suaves de papa y harina que se derriten en la boca, bañadas en salsa de tomate o mantequilla y salvia.
Pan tostado frotado con ajo y coronado con tomate fresco, albahaca y aceite de oliva.