Cuscús con verduras
Sémola esponjosa coronada con un guiso de verduras y garbanzos perfumado con especias.
Un guiso marroquí cocido lentamente con limón confitado, aceitunas y especias cálidas. Tierno y aromático, llamado así por la olla de barro cónica.
Sémola esponjosa coronada con un guiso de verduras y garbanzos perfumado con especias.
La arepa colombiana de todos los días: dorada por fuera y con queso costeño fundido por dentro.
La sopa que reúne a la familia colombiana: pollo, yuca, plátano y papa en un caldo con todo el sabor del hogao y el cilantro.
El plato más contundente de Colombia: frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, plátano maduro, arepa y aguacate en un solo banquete antioqueño.