Sancocho de pollo
La sopa que reúne a la familia colombiana: pollo, yuca, plátano y papa en un caldo con todo el sabor del hogao y el cilantro.
Pollo aparece en 19 recetas de Receta Mundial. Descubre todos los platos que puedes preparar con pollo.
La sopa que reúne a la familia colombiana: pollo, yuca, plátano y papa en un caldo con todo el sabor del hogao y el cilantro.
La sopa insignia de Bogotá: pollo y tres tipos de papa en un caldo aromatizado con guascas, servido con crema, alcaparras y aguacate.
Tortillas bañadas en salsa de chile guajillo, rellenas de pollo y coronadas con queso, crema y cebolla.
Pollo deshebrado en una crema dorada de ají amarillo, pan y nueces.
La arepa venezolana más famosa: rellena de una cremosa ensalada de pollo con aguacate y mayonesa.
Un guiso de carne y pollo cubierto por una pasta dorada de choclo molido.
El arroz más famoso de España, cocido al aire libre con pollo, conejo, verduras y azafrán.
Brochetas griegas de pollo marinado en limón, ajo y orégano, asadas hasta dorar.
Pollo dorado glaseado en una salsa brillante de soya, mirin y azúcar.
Trozos de pollo crocantes bañados en una salsa brillante de piña, tomate y vinagre.
Un curry cremoso y aromático de leche de coco y pasta verde, con pollo y vegetales.
Pollo marinado en yogur y especias en una salsa cremosa de tomate.
Pollo marinado en especias del Medio Oriente, dorado y servido en pan con ajo y vegetales.
Un guiso marroquí cocido lentamente con limón confitado, aceitunas y especias cálidas.
Una terrina fría de papa amarilla con ají y limón, rellena de pollo o atún con mayonesa y aguacate.
El salgadinho más querido de Brasil: una masa rellena de pollo cremoso, con forma de muslito, empanada y frita.
Pechuga empanizada en panko, frita hasta quedar súper crocante y cortada en tiras con salsa tonkatsu.
Arroz basmati aromático cocido en capas con pollo especiado y cebolla caramelizada.
Proteína, grano andino y vegetales frescos en un solo plato balanceado.