Tortilla española
La tortilla de patatas: huevo y papa confitada en aceite, cuajada por fuera y jugosa por dentro.
El arroz más famoso de España, cocido al aire libre con pollo, conejo, verduras y azafrán. Dorado, sabroso y coronado por el codiciado socarrat.
La tortilla de patatas: huevo y papa confitada en aceite, cuajada por fuera y jugosa por dentro.
Sopa fría de tomate, pepino y pimiento, licuada con aceite de oliva.
Cremosas por dentro y crocantes por fuera: una bechamel espesa con jamón, empanada y frita.
Papas fritas crocantes bañadas en una salsa brava picante.