Pollo tikka masala
Pollo marinado en yogur y especias en una salsa cremosa de tomate.
El guiso de lentejas que se come a diario en India: cremoso, especiado y terminado con un sofrito aromático de comino. Económico, proteico y reconfortante.
Pollo marinado en yogur y especias en una salsa cremosa de tomate.
Triángulos crocantes rellenos de papa especiada con guisantes, fritos hasta dorar.
El pan plano indio, suave y esponjoso, dorado con burbujas y pincelado con mantequilla de ajo.
Arroz basmati aromático cocido en capas con pollo especiado y cebolla caramelizada.