Pizza margherita
La pizza napolitana original: masa fina, salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
La carbonara romana auténtica: huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta. Sin crema de leche. Una salsa sedosa que parece magia pero es pura técnica.
La pizza napolitana original: masa fina, salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
Capas de pasta, ragú de carne y bechamel, gratinadas hasta dorar.
Arroz cremoso italiano cocido lentamente con caldo y vino, con hongos salteados y parmesano.
El postre italiano más amado: capas de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone, con cacao por encima.