Tacos de carne

Preparación

1. Sazona la carne con comino, paprika, ajo en polvo, sal y el jugo de un limón. Deja reposar 10 minutos.
2. Pica el tomate y la cebolla en cubos pequeños, mézclalos con cilantro, limón y sal: tienes un pico de gallo rápido.
3. Machaca el aguacate con sal y unas gotas de limón.
4. Saltea la carne en sartén bien caliente, en tandas, 2–3 minutos por tanda para que dore y no se cocine en su jugo.
5. Calienta las tortillas en sartén seco 30 segundos por lado. Arma los tacos: carne, pico de gallo y aguacate.