Contacto

Leemos todos los mensajes. Nos ayudan especialmente los que dicen qué receta probaste, qué esperabas y qué pasó en tu cocina: así corregimos tiempos, aclaramos pasos y mejoramos el sitio para todos. Si eres cocinero o cocinera y quieres aportar la versión de tu familia de algún plato, también queremos leerte.

Para que podamos ayudarte mejor

Si el mensaje es sobre una receta que no funcionó, incluye tres cosas: el nombre de la receta (o el enlace), en qué paso se torció y qué equipo usaste (tipo de estufa, sartén u horno). Con eso casi siempre podemos decirte qué pasó — la mayoría de los fallos vienen de diferencias de temperatura entre cocinas, y son corregibles.

Correcciones y erratas

Si encontraste un error —un tiempo que no cuadra, un ingrediente que falta en la lista, un dato histórico dudoso— te agradecemos el aviso. Verificamos la corrección, actualizamos la página y su fecha de actualización. Este recetario mejora principalmente gracias a la gente que escribe.

Colaboraciones y fotos

Todas las fotos del sitio son hoy de bancos de imagen con licencia libre, acreditadas a su autor, y queremos ir sustituyéndolas por fotografías reales de cocinas de verdad. Si cocinaste alguna de nuestras recetas y quieres compartir tu foto para publicarla con tu crédito, envíala al mismo correo indicando la receta y cómo quieres aparecer acreditado o acreditada. También nos interesan versiones familiares de los platos del sitio: si tu casa hace el sancocho o el pozole distinto, cuéntanos cómo y por qué.

Cuánto tardamos en responder

Somos un equipo pequeño: respondemos normalmente en menos de una semana. Los avisos de errores tienen prioridad sobre el resto del correo.